1,3-Dihydroxyaceton, CAS-Nummer 96-26-4
Natürlich und biologisch abbaubar:Dihydroxyaceton ist eine natürlich vorkommende Ketonverbindung, die umweltfreundlich und biologisch abbaubar ist.
Sicher und ungiftig:Es ist essbar und weder für den menschlichen Körper noch für die Umwelt giftig, was eine sichere Anwendung gewährleistet.
Multifunktionales Additiv:Das Verbindungsmittel erfüllt in verschiedenen Formulierungen und Anwendungen mehrere Funktionen.
Weite industrielle Anwendungen:Es wird weit verbreitet in der Kosmetik-, Pharma- und Lebensmittelindustrie eingesetzt und zeigt dabei große Vielseitigkeit.
Produktdetails
Chemische Eigenschaften von 1,3-Dihydroxyaceton
| Schmelzpunkt | 75–80 °C |
| Siedepunkt | 107,25 °C (ungefähre Schätzung) |
| Dichte | 1,1385 (ungefähre Schätzung) |
| Dampfdruck | 0,002–0,33 Pa bei 20–50 °C |
| Brechungsindex | 1,4540 (Schätzung) |
| FEMA | 4033 | Dihydroxyaceton |
| Lagerungstemperatur | Aufbewahren bei +2°C bis +8°C. |
| Löslichkeit | >112,4 mg/mL in DMSO; >5,09 mg/mL in Ethanol unter Ultraschallbedingungen |
| Form | Pulver |
| pKa | 12,45±0,10 (Vorhergesagt) |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | Mit 100,00 %. Frisch wie neu. |
| Geruchstyp | frisch wie Minze |
| Wasserlöslichkeit | 250 g/L (bei 20 °C) |
| JECFA-Nummer | 1716 |
| Stabilität | Stabil. Entzündlich. Hygroskopisch. |
| LogP | –1,95 bei 20 °C |
| Oberflächenspannung | 68,85 mN/m bei 1 g/L und 20 °C |
| CAS-Datenbankreferenz | 96-26-4 (Referenz in der CAS-Datenbank) |
| NIST-Chemiereferenz | 2-Propanon, 1,3-dihydroxy-(96-26-4) |
| EPA-Substanzregistersystem | 2-Propanon, 1,3-dihydroxy- (96-26-4) |
| Sicherheitshinweise | 24/25 |
| HS-Code | 29141900 |
| Gefahrstoffdaten | 96-26-4 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
| Toxizität | Chromelin? Dihydroxyaceton? 1,3-Dihydroxyaceton? 1,3-Dihydroxypropanon? Dihyal? NSC-24343? OTAN? Oxaton? Soleal? 2-Propanon, 1,3-dihydroxy-? Triulose? Viticolor |
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