KCL CAS#7447-40-7
Hoher Kaliumgehalt– Versorgt die Pflanzen wirksam mit Kalium, um das Pflanzenwachstum zu fördern und Pflanzenkrankheiten vorzubeugen.
Medizinische Vorteile– Wird häufig zur Behandlung von Hypokaliämie eingesetzt, indem es den Kaliumspiegel im Körper aufrechterhält.
Vielseitigkeit in Lebensmittelqualität– Dient als Elektrolytzusatz und gesunder Salzersatz in Lebensmitteln.
Texturverbesserung– Wirkt als Festigungsmittel zur Verbesserung der Lebensmittelstruktur und -konsistenz.
Kaliumchlorid CAS-Nr. 7447-40-7
Kaliumchlorid (KCl) ist ein Metallhalogenidsalz mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Es wird hauptsächlich als Düngemittel eingesetzt, um Pflanzen mit dem lebenswichtigen Kalium zu versorgen und sie vor bestimmten Krankheiten zu schützen. Darüber hinaus findet es Verwendung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In der Medizin werden Kaliumchloridtabletten häufig zur Behandlung von Hypokaliämie eingesetzt, indem sie den Kaliumspiegel im Blut wiederherstellen und aufrechterhalten. In der Lebensmittelindustrie dient es als Elektrolytzusatz, als wirksame Salzalternative und als Festigungsmittel, das die Textur und Struktur von Lebensmitteln verbessert.
Chemische Eigenschaften von Kaliumchlorid
| Schmelzpunkt | 770 °C (Lit.) |
| Siedepunkt | 1420 °C |
| Dichte | 1,98 g/ml bei 25 °C (Lit.) |
| Schüttdichte | 1000 kg/m³ |
| Brechungsindex | n20/D 1,334 |
| Fp | 1500 °C |
| Lagertemperatur | 2-8°C |
| Löslichkeit | H₂O: löslich |
| Bilden | zufällige Kristalle |
| Farbe | Weiß |
| Spezifisches Gewicht | 1.984 |
| Geruch | Geruchlos |
| PH-Bereich | 7 |
| Flammenfarbe | Hellviolett |
| PH | 5,5–8,0 (20 °C, 50 mg/ml in H₂O) |
| Biologische Quelle | Kaninchen |
| Wasserlöslichkeit | 340 g/L (20 °C) |
| Empfindlich | Hygroskopisch |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,02 |
| λ: 280 nm Amax: 0,01 | |
| Kristallstruktur | NaCl-Typ |
| Kristallsystem | Würfel |
| Merck | 147.621 |
| Sublimation | 1500 °C |
| BRN | 1711999 |
| Raumgruppe | Fm3m |
| Gitterkonstante | a/nmb/nmc/nmα/oβ/oγ/oV/nm30.62930.62930.62939090900.2492 |
| Dielektrizitätskonstante | 4.6 (Umgebungsgeräusche) |
| BCS-Klasse | 1 |
| Stabilität | Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln und starken Säuren. Vor Feuchtigkeit schützen. Hygroskopisch. |
| InChIKey | WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M |
| CAS-Datenbankreferenz | 7447-40-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | Kaliumchlorid (7447-40-7) |
| EPA-Stoffregistersystem | Kaliumchlorid (7447-40-7) |
Produktnutzung (überarbeitet):
Kaliumchlorid (KCl) findet breite Anwendung in pharmazeutischen Präparaten, Lebensmittelzusatzstoffen und als chemisches Reagenz. Der Ersatz von Kochsalz (Natriumchlorid) durch Kaliumchlorid kann die Natriumzufuhr reduzieren und gesundheitliche Vorteile bieten. Darüber hinaus wird geschmolzenes Kaliumchlorid zur elektrolytischen Gewinnung von metallischem Kalium verwendet. KCl kommt natürlicherweise in Meerwassersole vor und kann auch durch Extraktion aus dem Mineral Carnallit gewonnen werden.
