Benzoesäure CAS-Nr. 65-85-0

Vielseitiger Vorläufer: Benzoesäure dient als wichtiger Ausgangsstoff für die Synthese einer Vielzahl wichtiger organischer Verbindungen.
Hohe Conversion-Rate: Über 90 % der kommerziellen Benzoesäure werden effizient in gefragte Produkte wie Phenol und Caprolactam umgewandelt.
Erhöhte Nachfrage nach Weichmachern: Seine Rolle bei der Herstellung von Glykolbenzoaten zur Verwendung als Weichmacher in Klebstoffen nimmt zu.
Starke industrielle Relevanz: Als schwache Säure findet Benzoesäure breite Anwendung in zahlreichen Branchen, was ihren Wert als Grundchemikalie steigert.

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Produktdetails

BenzoesäureBenzoesäure, das basischste Mitglied der Gruppe der aromatischen Carbonsäuren, ist eine schwache Säure, die als Vorstufe bei der Herstellung zahlreicher wichtiger organischer Verbindungen dient. Über 90 % der kommerziell hergestellten Benzoesäure wird direkt in Phenol und Caprolactam umgewandelt. Darüber hinaus wird sie zunehmend zur Herstellung von Glykolbenzoaten verwendet, die als Weichmacher in Klebstoffformulierungen dienen.

Parameter

Schmelzpunkt	121–125 °C (lit.)
Siedepunkt	249 °C (lit.)
Schüttdichte	500 kg/m³
Dichte	1.08
Dampfdichte	4,21 (gegen Luft)
Dampfdruck	10 mmHg (132 °C)
Brechungsindex	1.504
FEMA	2131 \| Benzoesäure
Fp	250 °F
Lagertemp	2-8°C
Löslichkeit	löslich, klar, farblos (95 % Ethanol, 1 g/3 ml)
pka	4,19 (bei 25 °C)
bilden	Solide
Farbe	Weiß über Gelbbeige bis Orange
PH	3,66 (1 mM Lösung); 3,12 (10 mM Lösung); 2,6 (100 mM Lösung);
Geruch	bei 100,00 % schwacher Balsamurin
Geruchstyp	balsamisch
biologische Quelle	Synthetik
Wasserlöslichkeit	Schwer löslich. 0,34 g/100 ml
Merck	14.1091
JECFA-Nummer	850
BRN	636131
Henrys Gesetzkonstante	(x 10-8 atm?m3/mol): 7,02 (berechnet, US-EPA, 1980a)
Stabilität	Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Basen, starken Oxidationsmitteln und Alkalien.
InChIKey	WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-M
LogP	1.870
CAS-Datenbankreferenz	65-85-0 (CAS-Datenbankreferenz)
NIST-Chemiereferenz	Benzoesäure (65-85-0)
EPA-Stoffregistersystem	Benzoesäure (65-85-0)

Sicherheitsinformationen

Gefahrencodes	Xn,T,Xi
Risikohinweise	22-36-42/43-36/37/38-40-63-43-23/24/25-45-41-37/38-20/21/22-48/23-38-67-37
Sicherheitserklärungen	26-45-37/39-24-22-36/37-24/25-23-53-36-63-39
Leser	UN 3077 9/PG 3
WGK Deutschland	1
RTECS	DG0875000
F	21
Selbstentzündungstemperatur	570 °C
Gefahrenhinweis	Schädlich
TSCA	Ja
HS-Code	2916 31 00
Daten zu gefährlichen Stoffen	65-85-0 (Daten zu gefährlichen Stoffen)
Toxizität	LD50 oral bei Kaninchen: 1700 mg/kg LD50 dermal bei Kaninchen > 5000 mg/kg

Benzoesäure CAS-Nr. 65-85-0

Benzoesäure ist ein wichtiges Lebensmittelkonservierungsmittel. Unter sauren Bedingungen hemmt sie wirksam das Wachstum von Schimmel, Hefen und Bakterien, wobei ihre Wirkung gegen säurebildende Bakterien relativ schwächer ist. Der wirksamste antimikrobielle pH-Bereich liegt zwischen 2,5 und 4, wobei der optimale pH-Wert typischerweise zwischen 4,5 und 5 liegt.

Benzoesäure CAS-Nr. 65-85-0