Polyglutaminsäure CAS-Nr. 25513-46-6
Biologisch abbaubar und ungiftig: Polyglutaminsäure ist ein umweltfreundliches, ungiftiges Biopolymer und daher für verschiedene Anwendungen, einschließlich der Verwendung in Lebensmitteln und im medizinischen Bereich, sicher.
Wasserlöslich: Es ist in Wasser gut löslich, was es vielseitig in verschiedenen industriellen und umwelttechnischen Anwendungen einsetzbar macht.
Viskos: Seine natürliche Viskosität ermöglicht die Verwendung in Produkten, die Verdickungsmittel benötigen, wie Kosmetika und Lebensmittel.
Essbar: Da es sich um ein essbares Biopolymer handelt, kann es sicher in Lebensmitteln und pharmazeutischen Formulierungen verwendet werden.
Polyglutaminsäure (PGA)ist ein natürlich vorkommendes Biopolymer, hergestellt durchBazillusSpezies, bestehend aus D- und L-Glutaminsäureresten. Es handelt sich um eine anionische, wasserlösliche, biologisch abbaubare und ungiftige Substanz mit viskoser Konsistenz. Diese essbare Polyaminosäure findet vielfältige industrielle Anwendungen.
Parameter
Produktname: |
Polyglutaminsäure |
Synonyme: |
POLY-L-GLUTAMINSÄURE 15.000–50.000 NATRIUMSALZ; POLY-L-GLUTAMINSÄURE 2.000–15.000; POLY-L-GLUTAMINSÄURE 50.000–100.000 NATRIUMSALZ; L-GLU-(L-GLU)N-L-GLU; Alpha-L-Glutaminsäurepolymer; Glutaminsäurepolymer; Poly-γ-Glutaminsäure (γ-PGA); γ-Poly(L-Glutaminsäure)-Makromolekül |
CAS: |
25513-46-6 |
MF: |
C5H9NO4 |
MW: |
147.13 |
EINECS: |
200-293-7 |
Produktkategorien: |
Aminosäuren; Homopolymere; Polyaminosäuren; 25513-46-6 |
Mol-Datei: |
25513-46-6.mol |
Polyglutaminsäurewird in der Kosmetik aufgrund seiner hervorragenden feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften häufig eingesetzt und trägt dazu bei, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Es ist besonders vorteilhaft für Personen mit trockener oder feuchtigkeitsarmer Haut und kann das Auftreten von feinen Linien und Fältchen reduzieren. In der Lebensmittelindustrie wird es wegen seiner geschmacks- und aromaverbessernden Wirkung geschätzt. Darüber hinaus ist Polyglutaminsäure ein umweltfreundliches Biomaterial, das sich als Wirkstoffträger und Kontrastmittel eignet.
