Natriumtripolyphosphat CAS-Nr. 7758-29-4
Wirksamer Builder in Waschmitteln– Verbessert die Reinigungskraft, indem es durch starke Metallionenchelatbildung die Kalkbildung verhindert.
Wasserenthärter– Macht hartes Wasser weicher, verbessert die Waschmittelleistung und schützt Geräte.
Lebensmittelkonservierungsmittel– Hält die Feuchtigkeit in Meeresfrüchten und Fleisch und trägt so zur Erhaltung von Frische und Konsistenz bei.
Stabile kristalline Formen– In mehreren Formen erhältlich, wobei Phase II optimale Stabilität für industrielle Anwendungen bietet.
Natriumtripolyphosphat (STPP, Na₅P₃O₁₀, CAS 7758-29-4)ist eine weiße, kristalline Phosphatverbindung, die häufig als Builder in Waschmitteln (50 % des weltweiten Verbrauchs), Wasserenthärtern und Lebensmittelkonservierungsmitteln (E451) verwendet wird. Seine ausgeprägte Fähigkeit, Metallionen (wie Ca²⁺/Mg²⁺) zu chelatieren, verbessert die Reinigungsleistung, indem es Kalkablagerungen vorbeugt. In der Lebensmittelverarbeitung trägt es dazu bei, die Feuchtigkeit in Meeresfrüchten und Fleisch zu bewahren. STPP existiert in drei kristallinen Formen (Phase I/II/Hexahydrat), wobei Phase II für den industriellen Einsatz die stabilste ist.
Parameter
Schmelzpunkt |
622 °C |
Schüttdichte |
1000 kg/m³ |
Dichte |
2,52 g/cm3 (20 °C) |
Dampfdruck |
<0,1 hPa (20 °C) |
Brechungsindex |
1.658 |
Lagertemp. |
Lagertemperatur: keine Einschränkungen. |
Löslichkeit |
H2O: kann klar bis leicht trüb sein |
bilden |
Pulver/fest |
Farbe |
Weiß |
Geruch |
Geruchlos |
PH |
9,0–10,0 (25 °C, 1 % in H2O) |
PH-Bereich |
9,5 - 10,3 bei 1 g/l bei 20 °C |
Wasserlöslichkeit |
20 g/100 ml (20 °C) |
Empfindlich |
Hygroskopisch |
Merck |
14.8697 |
Stabilität: |
Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln und starken Säuren. Hygroskopisch. |
InChIKey |
HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
LogP |
-4,691 (Ost) |
CAS-Datenbank Referenz |
7758-29-4 (CAS-Datenbankreferenz) |
EPA-Stoffregistersystem |
Natriumtripolyphosphat (7758-29-4) |
Sicherheitsinformationen
Gefahrencodes |
Xi |
Risikohinweise |
36/37/38 |
Sicherheitserklärungen |
26-36-24/25 |
WGK Deutschland |
1 |
RTECS |
YK4570000 |
F |
3 |
TSCA |
Ja |
HS-Code |
28353110 |
Gefährlich Stoffdaten |
7758-29-4 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
Toxizität |
LD50 oral bei Ratten: 6,50 g/kg (Smyth) |
NatriumtripolyphosphatNatriumtripolyphosphat wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, beispielsweise zur Wasserenthärtung, zum Waschen von Textilien, zum maschinellen Geschirrspülen, zur Reinigung von Bohrflüssigkeiten und als flüssiges Viehfutterergänzungsmittel. Es dient außerdem als Peptisierungsmittel, Emulgator und Dispergiermittel sowie als Stabilisator für Wasserstoffperoxidlösungen. Darüber hinaus dient es als Konservierungsmittel für Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel und Tierfutter. Bei der Verabreichung von Arzneimitteln auf Polysaccharidbasis fungiert es als Polyanion-Vernetzer. Natriumtripolyphosphat wird auch als Dichtungsmittel für undichte Teiche und als Chelatbildner für Calcium und Magnesium verwendet. Weitere Anwendungen umfassen Keramik, Ledergerbung, Flammschutzmittel, Papierzellstoffherstellung, Papierbeschichtungen, Textilverarbeitung, Erzflotation, Korrosionsschutzpigmente und die Gummiproduktion.
