DEXTRANASE CAS-Nr. 9025-70-1
Reduziert antinutritive Faktoren im Futter– Baut β-Glucan effektiv ab und überwindet so dessen negative Auswirkungen im Futter.
Verringert die Darmviskosität– Verhindert eine übermäßige Speisebreidicke und verbessert so den Nährstofffluss und die Nährstoffaufnahme.
Verbessert die Effizienz der Verdauungsenzyme– Verringert die Behinderung der Verdauungsenzymaktivität für eine bessere Nährstoffverwertung.
Verbessert die Wachstumsleistung der Tiere– Fördert die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen und unterstützt so ein gesünderes und effizienteres Wachstum.
β-Glucan ist ein bedeutender antinutritiver Faktor in Futtermitteln. Es kann von den Verdauungsenzymen monogastrischer Tiere nicht hydrolysiert werden. Wasserlösliches β-Glucan quillt in Wasser auf und bildet eine hochviskose Lösung. Dadurch erhöht sich die Viskosität des Magen-Darm-Speisebreis, die Freisetzung und Diffusion von Nährstoffen wird behindert, die Aktivität der Verdauungsenzyme verringert und die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigt.
Englischer Name |
DEXTRANASE |
Englische Synonyme |
Dextranase aus Paecilomyces lilacinus; Dextranase Paecilomyces lilacinus; teilweise gereinigte Dextranase; Dextranase, >150u/mg; bioaktives SPG; MPB-Dextranase aus Penicillium sp.; Dextranase aus Penicillium sp., 1,6-a-D-Glucan-6-Glucanohydrolase; Dextranase Plus L |
CAS-Nummer |
9025-70-1 |
Molekulare Formel |
NULL |
Molekulargewicht |
0 |
EINECS-Nummer |
232-803-9 |
Lagerbedingungen |
2-8°C |
Aussehen |
Die Lösung kann während der Lagerung dunkler werden. |
Farbe |
Braun |
Biologische Herkunft |
Penicillium sp. |
Spezifische Aktivität |
400-800 Einheiten/mg Protein |
Informationen der EPA zu chemischen Substanzen |
Dextranase (9025-70-1) |
Dieses Enzympräparat wird hauptsächlich in der Zuckerindustrie eingesetzt, um die Viskosität von Zuckerrohrsaft zu reduzieren, der aufgrund von verdorbenem Zuckerrohr einen erhöhten Glucangehalt aufweist. Dies erhöht die Erhitzungsrate des Saftes und verkürzt die chemischen Klär- und Kristallisationszeiten. Zur Anwendung 30 IE Glucanase pro Liter Saft hinzufügen und 20 Minuten bei 40 °C halten, wodurch 68 % des Glucans abgebaut werden.
