Diethylsebacat CAS-Nr. 110-40-7
Angenehmes Aroma– Besitzt einen an Wein, Früchte und Melone erinnernden Duft und eignet sich daher für Aromen- und Duftstoffanwendungen.
Breite Lösungsmittelkompatibilität– Mischbar mit Ethanol, Ether, nichtflüchtigen Ölen und vielen anderen organischen Lösungsmitteln.
Hoher Siedepunkt– Zeigt eine gute thermische Stabilität mit einem Siedepunkt von etwa 302°C.
Niedriger Schmelzpunkt– Bleibt unter milden Bedingungen flüssig und hat einen Schmelzpunkt von 1–3°C.
Produktbeschreibung von Diethylsebacat CAS-Nr. 110-40-7
Eine farblose bis schwach gelbliche Flüssigkeit mit einem an Wein, Früchte und Melone erinnernden Duft. Sie hat einen Siedepunkt von etwa 302 °C und einen Schmelzpunkt zwischen 1 und 3 °C. Sie ist in Wasser unlöslich, aber gut mischbar mit Ethanol, Ether, den meisten nichtflüchtigen Ölen und verschiedenen anderen organischen Lösungsmitteln.
Chemische Eigenschaften von Diethylsebacat
| Schmelzpunkt | 1-2 °C (Lit.) |
| Siedepunkt | 312 °C (Lit.) |
| Dichte | 0,963 g/mL bei 25 °C (Lit.) |
| Dampfdruck | 0,018 Pa bei 25 °C |
| Brechungsindex | n20/D 1.436(lit.) |
| FEMA | 2376 | DIETHYLSEBACAT |
| Fp | >230 °F |
| Lagertemperatur | Unter +30°C lagern. |
| Löslichkeit | <0,1 g/l |
| Bilden | flüssig |
| Farbe | farblos bis hellgelb |
| Geruch | milder, fruchtiger Quittenwein mit Melonengeschmack |
| Geruchstyp | fruchtig |
| Wasserlöslichkeit | leicht löslich |
| JECFA-Nummer | 624 |
| Merck | 148.415 |
| BRN | 1790779 |
| Dielektrizitätskonstante | 5,0 (30℃) |
| LogP | 4,64 bei 20 °C |
| CAS-Datenbankreferenz | 110-40-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | Decandisäure, Diethylester (110-40-7) |
| EPA-Stoffregistersystem | Decandisäure, Diethylester (110-40-7) |
Sicherheitsinformationen
| Gefahrencodes | Xi |
| Risikohinweise | 38 |
| Sicherheitshinweise | 36-24/25 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | VS1180000 |
| HS-Code | 29171390 |
| Toxizität | LD50 oral beim Kaninchen: 14470 mg/kg |
Produktanwendung von Diethylsebacat CAS-Nr. 110-40-7
Gemäß GB 2760-96 ist es zur vorübergehenden Verwendung als Lebensmittelaroma zugelassen. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Beerenaromen eingesetzt und dient als Lösungsmittel für Fruchtaromen. Darüber hinaus kann es in der pharmazeutischen Industrie verwendet werden.
