Pyridoxinhydrochlorid CAS-Nr. 58-56-0

Vitamin Bsh,alternativ Pyridoxin oder Anti-Pellagra-Vitamin genannt, hat die wissenschaftliche Bezeichnung 2-Methyl-3-hydroxy-4,5-dihydroxymethylpyridin, während seine pharmazeutische Form typischerweise Pyridoxinhydrochlorid ist. Das Hydrochloridsalz wird häufig in medizinischen Präparaten verwendet. Diese Verbindung erscheint als weißes oder schwach gelbes kristallines Pulver, das bei 204–206 °C unter Zersetzung schmilzt. Es löst sich leicht in Wasser, Ethanol und Aceton, zeigt jedoch nur eine begrenzte Löslichkeit in Ether. Es hat einen säuerlichen und bitteren Geschmack, bleibt unter normalen atmosphärischen Bedingungen stabil, zersetzt sich jedoch langsam bei Sonneneinstrahlung und neigt zur Sublimation.

Bei Behandlung mit Eisenchlorid entsteht eine rötlich-braune Färbung. Es kommt natürlicherweise in verschiedenen Quellen vor, darunter Reiskleie, Gemüse, Hefe, Melasse und Fette, und kann chemisch aus Methylmethoxyacetat, Aceton und Ethylcyanacetat hergestellt werden. Klinisch dient es der Vorbeugung und Behandlung von schwangerschaftsbedingter Übelkeit, strahleninduziertem Erbrechen, Isoniazid-Toxizität und gastrointestinalen Nebenwirkungen von Krebsmedikamenten. Darüber hinaus wird es gelegentlich als ergänzende Therapie bei Pellagra und bestimmten Nährstoffmangelerkrankungen eingesetzt.